En María Dolores, el aclamado chef Edgar Núñez presenta una cocina estacional contemporánea que celebra la riqueza de los productos endémicos de México. Cada platillo exclusivo es una expresión culinaria que cautiva con sabores frescos y auténticos.
Con un profundo compromiso por resaltar los ingredientes de temporada, María Dolores by Edgar Núñez ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Cada bocado refleja el esplendor y la diversidad de los vegetales y productos locales, elevando la cocina mexicana a nuevas alturas de sofisticación.
Reconocido por la Guía Michelin 2024 y calificado con 5 Estrellas por Forbes Travel Guide, este destino culinario es más que una comida; es una celebración de la naturaleza y la cultura mexicana. La combinación de sabores únicos y narrativas locales crea una experiencia sensorial que enriquece el espíritu y deja una impresión duradera.
Con renombre a nivel mundial, destaca en la escena culinaria por su liderazgo en la cocina contemporánea mexicana y su compromiso con la excelencia gastronómica. Su enfoque se centra en la creación de platillos que reflejan su interpretación única de la alta cocina mexicana actual.
Con dedicación y una experimentación audaz, Edgar Núñez ha elevado su propuesta culinaria a un nivel sofisticado, convirtiéndose en un referente de la gastronomía moderna de México.
En María Dolores by Edgar Núñez, cada ingrediente se selecciona con meticulosidad, valorando su origen y frescura. Desde el huerto hasta la cocina, el Chef explora diversas posibilidades para ofrecer una experiencia culinaria excepcional y enriquecedora.
